Daiquiri

• 2 oz rum, blackstrap
• 1 oz lemon juice
• ¾ oz simple syrup
• ½ oz coffee liqueur

• 1 oz rum, blackstrap
• 1 oz lemon juice
• ½ oz Cynar
• ½ oz simple syrup

• 1¾ oz rum, white
• ¾ oz maraschino liqueur
• 1 oz lime juice
• ¾ oz grapefruit juice
• ¼ oz simple syrup

Source: Speakeasy

• 3 chunks pineapple
• ¾ oz lime juice
• ½ oz simple syrup, demerera
• ½ oz apricot liqueur
• 1½ oz rum, lightly aged blended

Source: Smuggler's Cove

• 1½ oz rum, Smith & Cross
• ¾ oz lemon juice
• ¾ oz simple syrup
• 2 dashes Angostura